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Anuncian «Festival del pan FESTIPAN» 2016 en Cuernavaca

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Autoridades del municipio de Cuernavaca dieron a conocer la realización del Festival del Pan FESTIPAN Cuernavaca 2016 que se realzará del próximo viernes 25 al domingo 27 de noviembre, dirigido a panaderos, reposteros, estudiantes de Gastronomía, y público en general.

Al respecto, el Secretario de Desarrollo Económico y Turismo, Juan Pons Díaz de León, señaló que Cuernavaca se posiciona cada vez más como un importante destino gastronómico a nivel nacional y es por ello que se trabaja en colaboración con diversas empresas para enriquecer la oferta de la Ciudad de la Eterna Primavera.

“El objetivo primordial del evento es impulsar el desarrollo económico de Cuernavaca e incentivar el autoempleo de nuestra comunidad y activar el consumo local”, dijo el funcionario municipal.

En esta conferencia estuvo presente Edder Alejandro Montero Ortega, director general de El Espiguero y America Reyes Ocampo, directora de fomento turístico del municipio.

Este festival se llevará a cabo en “El Espiguero”, ubicado en Cerrada Alfredo V. Bonfil 17, Fraccionamiento Alegría, donde se contará con aulas especializadas ya que en durante estos días, se difundirán las mejores técnicas para repostería y gastronomía.

El Festipan 2016, contempla la realización de una exposición de materias primas, mediante cursos especializados, de pan blanco, Pan europeo, centeno negro, siete semillas, Pan con combinación de semillas, Donas y cupcakes (harinas preparadas), Pasticeta y galleta decorada de temporada, Panquelería, entre otros.

Para mayor información se puso a disposición de los interesados la página de horarios, costos y demás temas en www.festipan.com

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