La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Morelos llamó a la población a no bajar la guardia ante el covid-19 para evitar el riesgo de contagio de la enfermedad al pasar a semáforo epidemiológico color verde.
Griselda Hurtado Calderón, presidenta de la Canirac, advirtió que un nuevo cierre de establecimientos por un retroceso en el semáforo sería catastrófico para miles de familias que dependen de la industria restaurantera.
La líder restaurantera hizo énfasis en que relajar las medidas sanitarias implicaría un riesgo de regreso en el semáforo, por ello exhortó a los pequeños, medianos y grandes empresarios a no bajar la guardia ante la crisis sanitaria que sigue activa, para evitar un rebrote que obligue a que el gobierno a decretar nuevamente medidas restrictivas.
Además, dijo que reactivar las actividades al 100 por ciento es parte fundamental en el desarrollo económico y es positivo para el estado, pero “el temor es que la emergencia sanitaria sigue activa”.
Al sector restaurantero y clientes, Griselda Hurtado los exhortó a mantener las medidas de seguridad que decreto el Gobierno federal y estatal sobre el uso obligatorio del cubrebocas y la sana distancia.
A la fecha, indicó que en Morelos la industria restaurantera registra el cierre de cerca de 30 negocios ubicados en la zona metropolitana.
Además, estimó que al final de la crisis se habrán perdido más de tres mil empleos formales.
