Concluirá con éxito zafra 2020 en la región oriente

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Luego de que se precisara que la molienda de caña de azúcar corría el riesgo de ser detenida tras contingencia por coronavirus, en la región oriente, Almaquio Silvestre Sámano Ríos, presidente de la asociación cañera “Flor de Caña” de Casasano, señaló que el parar la molienda era prácticamente imposible, por lo que a la fecha, se han molido alrededor de 613 mil toneladas de caña.

“De hecho en los convenios que hay y en la información que nos mandan, es de que la industria alimentaria no puede detenerse y en este caso nosotros somos parte de la cadena alimenticia, ya que producimos azúcar, luego entonces, no podríamos detenernos porque sería una pérdida enorme para el productor, para los migrantes que vienen a cortar la caña y para el comercio mismo”, señaló.

Añadió que aún falta por ingresar al ingenio entre 90 y 100 mil toneladas de vara dulce, mismas que en próximos días estarán siendo trasladadas al ingenio de Casasano para que entren al proceso de producción de azúcar y de esta manera se pueda alcanzar el objetivo que se planteó desde el inicio de la zafra.

En este sentido, precisó que de acuerdo a la estimación que han realizado, se prevé que la zafra pueda concluir ente el 15 y 20 de mayo, logrando así haber realizado la molienda de más de 700 mil toneladas de caña y obteniendo alrededor de 90 mil toneladas de azúcar.

Finalmente, en cuanto a las medidas preventivas que se implementaron para continuar laborando, destacan el uso de cubrebocas y gel antibacterial para los cortadores, así como de aplicar la sana distancia entre ellos, además de proporcionarles jabón y agua para un continuo lavado de manos.