El presidente Andrés Manuel López Obrador envió sus felicitaciones a la chef mexicana, Elena Reygadas quien obtuvo el reconocimiento The World”s 50 Best Restaurants como la mejor chef del mundo.
“Aprovecho para felicitar a Elena Reygadas, que el día de ayer, martes 18 de abril, fue nombrada la mejor chef del mundo en 20023, es originaria de la Ciudad de México. No voy a decir de qué restaurante, eso se los dejo a ustedes pero muchas felicidades a Elena Reygadas, nombrada la mejor chef del mundo en 2023. Nacida en la Ciudad de México, orgullo mexicano“, dijo el presidente.
Por otra parte Reygadas aseguró que es un honor ser reconocida como la mejor chef del mundo.
“Me siento profundamente agradecida y honrada!!! Cocinar es un arte colectivo. Este reconocimiento es de todas las personas talentosísimas con las que he colaborado durante tantos años, y también de todas las mujeres mexicanas que cocinan día a día, manteniendo viva nuestra enorme tradición culinaria. ¡Gracias a todas y todos por su apoyo y cariño!”, comentó Elena Reygadas en su Instagram.
¿Quién es Elena Reygadas?
Su restaurante, Rosetta, inaugurado en 2010 y ubicado en la calle de Colima de la colonia Roma Norte de la Ciudad de México, ha ganado alta popularidad entre los mexicanos y extranjeros, logrando un gran reconocimiento en 2014, consiguiendo así para ella ser considerada como la mejor chef de Latinoamérica.
Menos glamorosas, pero igual de fantásticas con otras propiedades dirigidas por la chef, Lardo, Café Nin y Bella Aurora, donde también se puede apreciar los sabores y colores de la propuesta gastronómica dada por la experta.