La Procuradoría Federal del Consumidor (PROFECO), llevó a cabo un estudio de calidad a 33 marcas de las populares sopas instantáneas el cual darán a conocer las próximas semanas de octubre; en dicho estudio se realizaron alrededor de 363 pruebas para determinar si pasaban ciertos filtros de calidad y eran realmente aptas para el consumidor, además de comprobar si lo que dice su contenido nutrimental era verdad o meramente publicidad engañosa.
En el estudio, la institución encontró que muchas de estas marcas tienen un alto contenido de sodio, alto nivel calórico y muy bajo aporte nutrimental.
Según información de Milenio El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor, Ricardo Sheffield Padilla comentó: “Uno de los análisis que realizamos tiene que ver con estas sopas instantáneas que se han vuelto muy populares en el país, que las usan mucho para matar el hambre… pero, hay que tener cuidado… no vayan a matar más que el hambre” [..] “Sí, sin lugar a duda, por lo menos dos productos van a ser retirados del mercado, por cierto, ambos importados”.
Asimismo agregó que el consumo de algunas marcas incluso pueden generar dolores de cabeza, producir taquicardia o sofocación, entre muchos otros síntomas atribuidos a un ingrediente llamado glutamato monosódico.
Con información de: El Universal, SOPITAS
