Manuel Vidal Aranda, expresidente del Consejo de la masa y tortilla en Morelos, señaló que debido a la pandemia las tortillerías del centro de Cuernavaca han reportado muy bajas ventas, mientras que en las tortillerías de las colonias es dónde se ha incrementado la venta.
Aseguró que esto se da ya que al no ir los niños a clases presenciales las personas ya no salen tanto al centro como antes que aprovechaban para llevar a sus hijos a las escuelas del centro y pasar a comprar sus tortillas.
Vidal Aranda agregó que pese a esto el precio de la tortilla no ha aumentado, toda vez de que el precio del maíz tampoco ha tenido un incremento, ya que hay suficiente maíz en Estados Unidos lo que hace que exista una presión a la baja y por ende no se vislumbra un incremento en el resto del año.
«No creo que haya un incremento durante este año, ni siquiera el año que entra dadas las circunstancias difícilmente va haber», señaló.
Agregó que hasta el momento pese a las bajas ventas de tortillerías en el centro no se tiene registrado el dato de que alguna de estas tortillerías hayan cerrado.
Finalmente puntualizó que en cuanto a los créditos a negocios no muchos dueños de tortillerías han solicitado ya que eso implicaría endeudarse más y lo que pretenden es mantenerse y no tener más gastos.
