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El bledo: planta que crece en las calles, un alimento ancestral subvalorado

El súper alimento y oxigenante cerebral que pasa desapercibido para muchos. Es común caminar por las calles, y ver esta planta creciendo obstinadamente sin que nadie la haya sembrado, así, como si fuera monte. Esta hierba, ha sido subestimada desde tiempos coloniales, pero posee una altísima cantidad de nutrientes. Su nombre científico es amaranthus, y […]

DIF Cuernavaca entrega comidas calientes a personas vulnerables

En coordinación con la Secretaría de Seguridad Pública de Cuernavaca, continuamos con la entrega de comidas calientes a personas en situación de calle y adultos mayores vulnerables, esto en «Casa del Adulto Mayor de DIF Cuernavaca», dentro del Parque Tlaltenango. «El compromiso del equipo de DIF Cuernavaca es continuar trabajando arduamente para servir a la […]

Modificaciones al etiquetado en alimentos frenarán sobrepeso y obesidad

El cuidado de la salud es lo más importante para las personas y sus familias, dijo Azucena Salazar Piña, profesora investigadora de la Facultad de Nutrición de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM), quien celebró que las autoridades federales hayan aprobado la modificación a la Norma Oficial Mexicana 051, sobre el etiquetado de […]

Beneficia DIF Ayala a más de 11 mil familias con programa alimentario subsidiado

Como parte de las acciones enfocadas a apoyar a los sectores más vulnerables de la población, mismos que sufren los efectos que la pandemia por COVID-19 ha dejado a su paso, el ayuntamiento que encabeza Isaac Pimentel Mejía, a través del DIF municipal, llevó a las diversas comunidades que conforman el municipio, la primera etapa […]

Probada la eficacia de etiquetado de alimentos: Alcocer

El Secretario de Salud, Jorge Alcocer, aseguró que el etiquetado de alimentos contra el que se amparó la iniciativa privada tiene científicamente probada su eficacia. Durante su participación en la conferencia mañanera, Alcocer explicó que el equipo jurídico ya está revisando el amparo contra dicha medida que fue avalada y por la Organización Mundial de […]

Capacita Coprisem a vendedores de alimentos del Carnaval de Yautepec

La dirección de Bienestar Social, que preside la Doctora Erika Beltrán Chirinos, organizó una capacitación que llevó a cabo la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Morelos (COPRISEM) en coordinación con la Jurisdicción Sanitaria número 3 de manipulación de alimentos a más de 200 vendedores que ofertarán sus alimentos durante el […]