En 10 años, el impuesto al refresco prevendrá 18 mil 900 muertes en mexicanos de 35 a 94 años, además se evitarán 189 mil 300 casos de diabetes y 20 mil 400 infartos y accidentes cerebrovasculares, señala un estudio del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y la Universidad de California, publicado en la revista PLOS Medicine.
Un comunicado del Instituto Nacional de Salud Pública, señaló que los investigadores estiman que los beneficios a la salud se concentrarán con más fuerza en adultos jóvenes por ser el segmento de edad con mayor consumo de refrescos y bebidas azucaradas, y porque representan una proporción mayor de la población.
“Hemos observado que el impuesto al consumo de refrescos y bebidas azucaradas ha comenzado a reducir el consumo en México. Este trabajo destaca los grandes beneficios a la salud por reducción de diabetes en México si el impuesto y la reducción en el consumo continúan”, dijo el Dr. Simón Barquera, investigador principal del equipo del INSP que inició y dirigió este trabajo.
Según el INSP, la epidemia de diabetes es particularmente sorprendente en México, donde casi tres cuartos de los adultos tiene sobrepeso u obesidad y la prevalencia de diabetes se ubica entre las más altas del mundo.
“La mayor parte de los casos nuevos de diabetes prevenidos será probablemente en adultos jóvenes, lo cual sugiere que los beneficios a la salud podrían extenderse a futuro de forma importante”, comentó la Dra. Kirsten Bibbins-Domingo, investigadora principal del equipo de UCSF y autora correspondiente del estudio.
Un estudio previo con datos de consumidores demostró que el impuesto estaba asociado con reducciones en las compras de refrescos y bebidas azucaradas en el primer año después de la implementación.
El estudio cuantificó el impacto en salud y en gasto que puede esperarse en los siguientes años, con base en un modelo de simulación de diabetes y enfermedad cardiovascular en México (el CVD Policy Model- Mexico) utilizando datos de diversas fuentes y adaptando de un modelo computacional del mismo nombre establecido en Estados Unidos.